8 cách bất ngờ để sử dụng nghệ

Củ nghệ là gia vị tuyệt vời của nhà bếp. Nó thường được sử dụng như một loại gia vị màu trong các món cà ri, bún xào, cơm gà, ếch xào, gà kho,… và cũng là phương thuốc truyền thống để tăng cường khả năng miễn dịch của bạn. Nhưng, loại gia vị đa năng này có thể được sử dụng theo nhiều cách hơn bạn có thể tưởng tượng. Dưới đây là 8 cách bất ngờ để tận dụng tối đa loại gia vị đáng yêu này.

1. Pha một tách trà bột nghệ

Một tách trà nghệ cũng là một ý tưởng hay

Bạn có thể pha trà nghệ. Pha lá trà thường ngày của bạn trong nước và sau đó thêm một muỗng cà phê bột nghệ vào nó. Đun sôi nó và để cho nghệ ngâm trong 5 đến 10 phút. Bạn thậm chí có thể sử dụng một củ nghệ tươi để làm cho nó ngon hơn và hiệu quả hơn. Thêm một ít mật ong, chanh và gừng cho một tách trà nhẹ nhàng. Nếu bạn thích một loại đồ uống lạnh, bạn có thể trộn bột nghệ với nước ép, sữa lắc và sinh tố để thêm phần hấp dẫn.

2. Thêm nó vào trứng ăn sáng

Bạn có thể rắc một ít bột nghệ lên trên món trứng của bạn cho bữa sáng – có thể là trứng rán hoặc trứng ốp la. Tại sao hạn chế loại gia vị lành mạnh này chỉ cho món cà ri của bạnNó hoạt động tốt với trứng vì màu sắc của cả hai thành phần đều quen thuộc và hương vị tinh tế rất phù hợp với nhau. Vì nghệ có hương vị tinh tế, bạn có thể thêm nó vào cháo ăn sáng hoặc một bát yến mạch.

3. Trộn nó trong súp

Hãy làm cho món súp của bạn trở nên mộc mạc một chút bằng cách sử dụng một muỗng cà phê bột nghệ để tạo hương vị. Gia vị nghệ làm ta có cảm giác ấm áp trong tự nhiên vì vậy, nó thêm độ ấm đáng kể cho món súp của bạn và làm cho nó thêm hoàn hảo vào mùa đông. Thêm bột nghệ vào chảo với dầu để chiên trong vài giây trước khi trộn nó vào súp. Điều này sẽ giúp đưa ra hương vị thực sự của nó.

4. Là một loại gia vị

Củ nghệ có thể dễ dàng trộn vào nước chấm và nước sốt của bạn để thêm màu sắc tươi sáng. Bạn cũng có thể thêm nó vào hummus của bạn để thêm hương vị cay nồng. Bạn cũng có thể rang các loại hạt của bạn với một ít muối và nghệ. Hoặc trộn một ít bột nghệ với bơ để biến đổi vị bỏng ngô của bạn. Hãy thử và cảm nhận sự khác biệt nhé!

5. Sử dụng nó để loại bỏ mụn trứng cá

Nghệ được biết đến với đặc tính siêu kháng khuẩn và giúp bạn có được làn da sáng mịn. Đối với làn da dễ bị mụn trứng cá, hãy thoa 1 muỗng canh lô hội và ¼ muỗng cà phê bột nghệ trên vùng da bị mụn. Để nó trong 15 phút và sau đó rửa sạch. Sử dụng hỗn hợp mặt nạ này ít nhất ba bốn lần một tuần để có kết quả tốt nhất.

6. Có được hàm răng sáng và trắng

Nghệ có thể được sử dụng để cung cấp cho bạn một hàm răng sáng. Nghe thật khó tin phải không nào? Bạn hãy thử sử dụng hỗn hợp dầu ô liu hoặc dầu dừa và củ nghệ tươi nghiền nát để làm sạch răng của bạn ít nhất ba lần một tuần và bạn sẽ nhận thấy sự khác biệt.

7. Nó có thể giúp giảm đau khớp

Nghệ có đặc tính chống viêm mạnh và nó có thể được sử dụng để giảm đau trong trường hợp viêm khớp dạng thấp. Sử dụng một hỗn hợp bột 1 muỗng canh bột nghệ, 2 tép tỏi và 1 muỗng canh mật ong thoa lên vùng bị đau. Để nó trong khoảng 20 phút và sau đó nhẹ nhàng rửa sạch. Lặp lại hai ba lần như vậy trong một tuần.

8. Nó có thể cải thiện tâm trạng của bạn

Trộn 1 muỗng cà phê bột nghệ trong nước lạnh cùng với một nhúm hạt tiêu đen, một ít mật ong và một vắt chanh. Hãy thử đồ uống nhanh này để nâng cao tinh thần của bạn.

Để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe của củ nghệ, bạn phải kết hợp nó với một lượng nhỏ hạt tiêu. Hạt tiêu tạo điều kiện cho cơ thể chúng ta hấp thụ nghệ.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *